2016年1月のお菓子



~1月の上生菓子~

2016年1月の上生菓子

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~ふる里の味~

花園だんご

花園だんご

贈られてうれしい

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~うっすら桃色に透ける白味噌餡がお上品~

花びら餅

花びら餅

柔らかく煮たごぼうは鮎、
求肥と白味噌餡は猪肉や大根・瓜などを
煮た「宮中雑煮」を模した平安時代の
宮中おせち料理の一つが簡略化した
お菓子だといわれています。

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~一足先の春~

さくら餅&うぐいす餅

さくら餅&うぐいす餅

桜の葉は国産!!
安心・安全

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~新年のお菓子に~

詰め合わせ

詰め合わせ

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~今年もあの子が帰って来た!~

ふーちゃんのほっぺ

ふーちゃんのほっぺ

北風と共にふーちゃんが生まれ
ました。”チーズとお餅”の
ハーモニー北の味わいが
こだまします。

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~小樽のゆるキャラ登場!~

運がっぱどらやき

運がっぱどらやき

北海道産の原材料にこだわった人気のどら焼き。
抹茶チョコをはさみました。
電子レンジで温めて、もっと美味しく召し上がれ♪

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~ 新しい感覚の和菓子 ~

猫のたまちゃん

上生菓子だって可愛らしいよ!をコンセプトに。
小さいお子さまにも、和菓子を目でも楽しんでいただきたいと。
ぷにょぷにょとした、タマの手(肉球)をイメージして表現しました。

ぷわぷわとした白雪平と

羊羹製のぷっくりとした『にくきゅう』

可愛らしく甘酸っぱいイチゴ餡

上生菓子で表現しました!肉球が可愛らしい猫のタマちゃん。

大人っぽくほろ苦いチョコ餡

猫のたまちゃん(チョコ)

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